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美食DIY-蛋沙拉土司

一開始沒啥頭緒 後來學長跟我說了大概 我也上網查了一下 就去買材料囉

材料大概如下:
全麥土司                半 條
馬鈴薯                   2~3 顆
熱狗                       1~2 條
水煮蛋                   1~2 顆
洋蔥                      半 顆
美乃滋                   一條
番茄醬                   少許


整個說起來差不多就是把馬鈴薯沙拉包在烤過的土司中 然後切成三角形而已
作法大概就是:

馬鈴薯切成小塊然後用電鍋蒸熟
洋蔥切開後泡水 然後切成小丁備用
土司烤過備用






接下來就是把馬鈴薯放進容器裡 加入美乃滋 洋蔥丁
番茄醬 壓碎的水煮蛋 然後開始攪拌
1. 馬鈴薯不需要刻意壓碎 這樣才會有些顆粒在
2. 也可以加入一些蒸熟的南瓜 會更甜
3. 美乃滋太少會很乾











然後就夾入土司中 再沿對角切成四等分 就可以啦~





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